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タグ 「 牛のゲップ 」
| 拡大写真牛のゲップを抑制して温暖化防止…出光興産出光興産は、北海道大学大学院農学研究院家畜栄養学研究室と共同で、「ルーメン」と呼ばれる胃の機能を改善する効果を持つ天然素材を発見したと発表した。 [写真拡大 げっぷ] 今回発見した天然素材は、「カシューナッツの殻から抽出した植物油」と、「酵母菌の一種であるシュードザイマが生み出すバイオサーファクタントと呼ばれる界面活性剤」の2種類。研究により、ルーメ... |
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今回発見した天然素材は、「カシューナッツの殻から抽出した植物油」と、「酵母菌の一種であるシュードザイマが生み出すバイオサーファクタントと呼ばれる界面活性剤」の2種類。研究により、ルーメンから発生するメタンを約90%低減できることや、低級脂肪酸中のプロピオン酸が約25%増加することが分かった。これにより、飼料をエネルギー源に換える効率が向上し、飼料の利用効率の改善が期待できると、している。
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