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貝印「CAKE・MATE 電動粉ふるい」 お菓子作りのおもしろい所は、レシピ通りに作っただけで、おいしくできあがってしまうところだ。味は、プロが作ったお店のお菓子にはかなわないかもしれないが、焼きたてのふっくらした膨らみ具合を眺めたり、オーブンから漂ういい匂いをかいだりすると、日々の雑多なストレスが吹っ飛んでいく。だから、お菓子を作りはクセになる。 そんなお菓子づくりの下準備に必ずあるのが、小麦粉をふ...
good!
good! Picked by post 2008-11-21 10:37:43
 クリスマスが近いので、ガトーショコラも作ってみた。材料は、チョコレート、ココア、薄力粉、バター、生クリーム、卵、グラニュー糖。材料のココアをふるうときも本製品を使ってみたが、ココアも問題なくふるうことができた。

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